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2011年5月 3日 (火)

きゃらぶき!

Huki

掃除の際に食べ頃を見付けたので気紛れ収穫→調理。
時間は掛かるけど適当に味付けて煮詰めるだけなので簡単。
アク抜きはしますわよ。細い方が風味豊か。
葉も食べられたみたいだけどその場で切り捨ててしまった。
もう1度ぐらいは出来そう。でも年1回食べれば十分だよね。

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